— HIER WIRD UNSERE NEUE SEITE GEBRAUT. —
— COMING SOON —
Beer Base Vienna
Das Ottakringer BrauWerk
DER Ort in unserem schönen Wien wenn es um das Thema BIER geht! Reizvoll anders & überzeugt mutig, brauen wir außergewöhnliche Biere in höchster Qualität und bieten eine Vielzahl an Entertainment & Events, um in die Welt kreativer Biere und deren Herstellung einzutauchen. Auf ein paar Biere in unserer Bar, bei einem lustig spannenden Brautag oder zu einer Führung im BrauWerk – wir sehen uns in Ottakring!

Termine

BRAUTAG IM BRAUWERK
(Beginn: 08:45 Uhr)

  • 07. Dezember 2018 (abgesagt)
  • 08. Februar 2019
  • 05. April 2019
  • 07. Juni 2019
  • 09. August 2019
  • 04. Oktober 2019
  • 13. Dezember 2019

(KL)EINBRAUTAG IM BRAUWERK
(Beginn: 10:00 Uhr)

  • 01. Dezember 2018
  • 15. Dezember 2018
  • 19. Jänner 2019
  • 16. Februar 2019
  • 23. März 2019
  • 27. April 2019
  • 18. Mai 2019
  • 15. Juni 2019
  • 20. Juli 2019
  • 24. August 2019
  • 21. September 2019
  • 19. November 2019
  • 14. Dezember 2019

GEFÜHRTE VERKOSTUNG

  • Di. 18. Dezember, 17:30 Uhr (ausgebucht)
  • Di. 22. Jänner, 17:30 Uhr
  • Mi. 13. Februar, 17:30 Uhr
  • Sa. 23. März, 17:30 Uhr
  • Di. 16. April, 17:30 Uhr
  • Mi. 15. Mai, 17:30 Uhr
  • Sa. 08. Juni, 17:30 Uhr
  • Di. 16. Juli, 19:30 Uhr
  • Di. 13. August, 19:30 Uhr
  • Mi. 18. September, 17:30 Uhr
  • Sa. 12. Oktober, 17:30 Uhr
  • Di. 19. November, 17:30 Uhr
  • Mi. 11. Dezember, 17:30 Uhr
Gutscheine für alle unsere Events sind direkt im BrauWerk, im Ottakringer Shop oder unter office@brauWerk.wien erhältlich.
Weitere Informationen, Anmeldungen und Fragen gerne an office@brauWerk.wien

FÜHRUNG durch das Ottakringer BrauWerk

Warum ist unser Session IPA so trocken? Warum das Porter schwarz? Wie werden schräge Biere in höchster Qualität gebraut? Erlebe tiefgehende Einblicke in die Produktion unserer Biere, sei dabei wenn es zu gären beginnt! Wir brauen reizvoll anders, überzeugt mutig! Unsere Führungen finden jeden Donnerstag um 17:30 Uhr statt. Bei einer Gruppengröße über 5 Personen, bitten wir um kurze Voranmeldung per Mail.

TERMINE UND ANMELDUNG:

E-mail an office@brauWerk.wien

PREIS:

15 Euro pro Person inklusive Verkostung (4x 0,1L Kostproben)

Für Gruppen ab 10 Personen sind individuelle Termine möglich.

TRINKEN LERNEN | Verkostung im Ottakringer BrauWerk

„Wie wird Bier richtig verkostet?“ „Was kann ich dabei alles entdecken“?
Lernt unsere Biere unter professioneller Anleitung und Abfolge kennen. Abgestimmt auf das saisonale Sortiment gibt es dabei viel zu entdecken und noch mehr zu genießen - die Hintergründe und Charakteristika der einzelnen Bierstile werden entzücken.

GRUPPENGRÖSSE:

10 – 15 Personen

DAUER:

ca. 2,5 Stunden

PREIS:

€ 29,- pro Person
Inkl. Fachunterlagen und Führung durchs BrauWerk

Für Gruppen ab 10 Personen sind individuelle Termine möglich.

(KL)EINBRAUTAG im Ottakringer BrauWerk

Der kleine Bruder des Brautags – der (Kl)einbrautag! In echter Handarbeit wird nach gemeinsamer Rezeptentwicklung selbst geschrotet, gemaischt, geläutert und gehopft. Brautheorie und Bierverkostung kommen dabei auch nicht zu kurz! Geeignet für Braueinsteiger und Hobbybrauer sowie als Teambuilding-Event oder als Geschenk.

Gruppengröße:

bis 20 Personen

Dauer:

ca. 6 Stunden

Preis:

pro Person € 105,-
inkl. Fachunterlagen, kleinem Mittagessen, Führung durchs BrauWerk, geführte Bierverkostung, das selbst gebraute Bier für zu Hause!

Für Gruppen sind individuelle Termine ab 10 Personen möglich.

BRAUTAG im Ottakringer BrauWerk

Gemeinsam mit unserem Braumeister erlernt ihr die hohe Kunst des handwerklichen Bierbrauens und könnt euer Geschick für das Außergewöhnliche zeigen.

Der Führung durch das BrauWerk folgt die gemeinsame Planung und Rohstoffvorbereitung. Der Brauprozess im Sudhaus samt Schroten und Maischen macht Lust auf mehr. Nach einem gemeinsamen Mittagessen geht es in den Gärkeller, wo gekühlt und vergoren wird. Nach Sorten- und Sensorik Schulung folgt dann die ausgiebige Verkostung unserer Biere.

Gruppengröße:

bis 20 Personen

Dauer:

ca. 8 Stunden

Preis:

pro Person € 129,-
inkl. Fachunterlagen, Mittagessen, Führung durch BrauWerk & Ottakringer, geführte Bierverkostung, Bier für zu Hause!

IHR FINDET UNS IN DER OTTAKRINGER BRAUEREI, ZUGANG ÜBER DAS TOR AM JOHANN-NEPOMUK-BERGER PLATZ
IMPRESSUM:
Ottakringer Betriebe- und DienstleistungsgmbH
ein Unternehmen der Ottakringer Brauerei GmbH
A-1160 Wien, Ottakringer Platz 1
Ottakringer Betriebe- und DienstleistungsgmbH
FN 87053w
HG Wien
Firmensitz Wien
ATU 14466308

Design: Valence
Umsetzung: able2create

PROST!