Ich Bin

Handwerk im Bauwerk – kreative Biere von und im Herzen Wiens

Biere in all ihren Ausprägungen finden im Brauwerk eine Heimat.

Heller als die Sonne, erstrahlt dieses neue Bauwerk und bietet dabei Einblicke und Ausblicke in die Welt des Bieres. Der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt! Für uns zählt jedes Malzkorn und jede Hopfendolde zur Herstellung handwerklich kreierter Köstlichkeiten.

Bodenständig & handwerklich, kreativ & wertvoll, musikalisch, herzlich und aufgeschlossen – Eigenschaften und Werte, die sich in jedem Sud, jedem Bier und jedem Wort widerspiegeln. Diese besonderen Schwingungen sowie die Tonalität machen unsere Biere ausgesprochen musikalisch. Deshalb soll uns auch die Musik eine Brücke zwischen Herstellung und Genuss sein. Musik beeinflusst im Brauwerk von Beginn an den Körper und die Seele von Bier und BierliebhaberInnen.

Darüber hinaus wird das Brauwerk als Stätte für Aus- und Weiterbildung in Form von Brauseminaren und Bierschulungen jeder Art dienen.

Brewing with love & music

Eure Brauwerker

Hier seht ihr im Zeitraffer, wie das Bauwerk zum Brauwerk wurde!