Ich Bin

Verantwortungsbewusster Genuss von Bier und anderen alkoholischen Getränken ist für uns wichtig. Wir weisen darauf hin, dass die folgenden Seiten Werbeinformationen zu alkoholischen Getränken enthalten.

*** Aktuelle Termine ***

Freitag, 19. Oktober 2018, 08:45 Uhr

Freitag, 09. November 2018, 08:45 Uhr

Freitag, 07. Dezember 2018, 08:45 Uhr

 

Erleben und erlernen Sie mit unseren Brauwerkern die hohe Kunst des handwerklichen Bierbrauens und zeigen Sie Ihr Geschick für das Außergewöhnliche.

Nach einer Führung durch das Brauwerk beginnt die gemeinsame Planung und Rohstoffvorbereitung. Im Anschluss startet der Brauprozess im Sudhaus, wo gemaischt und gekocht wird. Nach einem gemeinsamen Mittagessen geht es in den Gärkeller, wo gekühlt und vergoren wird. Einer kurzen Sorten- und Sensorikschulung folgt dann die ausgiebige Verkostung unserer Biere.

Gebraut wird, abhängig von der Sortenplanung, eine unserer Hausmarken.

– Gruppengröße bis 15 Personen

– Dauer ca. 8 Stunden

– Preis pro Person € 119,-

– inkl. Fachunterlagen, Verpflegung und 12 x 0,33l Brauwerk Hausmarke für zu Hause

 

Der Zugang zum Brauwerk erfolgt über das Tor am Johann-Nepomuk-Berger Platz (Ottakringer Straße/Ecke Feßtgasse).

 

Für den Brautag kann auch ein Geschenk-Gutschein erworben werden. Entweder direkt bei uns im Brauwerk (Donnerstags & Freitags, 17:00 – 22:00 Uhr), im Ottakringer Shop oder unter office@brauwerk.wien

 

Weitere Informationen, Anmeldungen und Fragen gerne an office@brauwerk.wien