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Sauer macht lustig! Unser Sauerlump ist da!

Sauer macht bekanntlich lustig- das ist bei unserem neuen Kollaborationsgebräu mit der bezaubernden Collabs Brewery nicht anders.

Der SauerLump!, gebraut nach ‘Berliner Weisse Art’ mit der Beigabe von Milchsäurebakterien und Weissbierhefe, besticht durch seinen erfrischend-säuerlichen Geschmack.

Als Sonderzutat überrascht der regionale Sauerampfer direkt aus Ottakring, auf dem wir unseren  SauerLump! gelagert haben. Das Ergebnis ist ein leichtes (Stammwürze: 9°P, Alc. 3,0% vol.), spritziges Bier mit einer speziellen würzigen und kräuterigen Säure. Perfekt um den Sommer erquicklich zu genießen. Wer noch etwas ganz besonderes ausprobieren möchte, sollte einen Schuss unseres selbstgemachten Heidelbeer-Sirups dazu probieren. Köstlich!

Um dieses Bier gebührend zu feiern, gab es eine kleine ‘Opening-Demo’ inklusive Verkostung unter dem Motto “Freiheit für Sauer Biere”. Ein feucht-fröhlicher Spaß bei dem wir unseres neues Bierfamilienmitglied wunderbar zelebriert haben. Kommet, kostet und schüttelt Euch vor Freude! :)