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Bierbrauen leicht gemacht – 27.01.2017! Brautag im Brauwerk

Bierbrauen leicht gemacht – 27.01.2017! Brautag im Brauwerk

Du hast dich schon immer gefragt wie dieses kühle Getränk in deiner Hand überhaupt gemacht wird? Warum Hefe nicht nur zum Brotbacken großartig ist? Und was ist eigentlich diese Stammwürze?

Keine Sorge, bei Dir ist noch kein Hopfen und Malz verloren, man kann alles lernen!!

Komm am Freitag, 27.01.2017 zum Brautag zu uns ins Brauwerk!!!!!!

Hier einige Infos zum Ablauf: Beim Brautag werden gemeinsam mit Brauer und Braumeister die ersten Schritte der Biererzeugung (von der Einwaage übers Malzschroten, Maischen und Läutern bis hin zur Gärung) durchgeführt.Zwische den einzelnen Stationen findet sich Zeit unsere Hausmarken und Spezialsude ausgiebig und unter geschulter Anleitung zu verkosten. Ein Brautag im Brauwerk dauert von ca. 8:30 morgens bis ca. 17:00 Uhr und wird mit 119 Euro pro Person verrechnet. Inkludiert sind Lehrunterlagen, Mittagsverpflegung sowie ein Karton Bier (gemischt 12 x 0,33l Brauwerk Hausmarken) für zu Hause zum Mitnehmen.

Anmeldung unter office@brauwerk.wien  

Wann: 27.01.2017 – 08:45 Uhr bis ca. 17:00 Uhr

Wo: Ottakringer Platz 1, 1160 Wien (Eingang gegenüber der 2er Bimstation Johann Nepomuk Berger Platz)